添加日期：2011年9月7日 阅读：1121
食谱原料：
咸鸭蛋2个，蚝豉60~100克
制作方法：
每次用咸鸭蛋2个搅散，蚝豉60-100克，大米适量水熬粥吃。
适合人群：孕妇
健康提示：
鸭蛋，性味甘、凉。功能滋阴清肺，治膈热、齿痛。《日华子本草》说它能“治心腹胸膈热”.《医林纂要》认为它能“补心清肺，止热咳，治喉痛齿痛”、“清肺火，解阳明结热”.《增补本草备要》记载它“能滋阴”,并指出“盐藏者良”,也就是说用咸鸭蛋更好。
蚝豉，即牡蛎肉的干制品。性味甘咸、平。含右旋葡萄糖、左旋岩藻糖、牛磺酸、无机盐、谷胱甘肽、多种氨基酸和多种维生素等。功能滋阴养血，为**的营养品。《食经》说它能“治夜不眠，意志不定”.《医林纂要》认为它能“清肺补心，滋阴养血”。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-9-7 10:46:19
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