白领一族护眼养眼食疗方有哪些

添加日期：2011年9月3日 阅读：708

　　对此中医**介绍3款护眼方，可缓解眼疲劳，起到护眼养眼的目的：
　　枸杞南瓜杂米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。
　　制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
　　营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。
　　枸杞开心果豆浆原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
　　制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
　　营养点评：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
　　胡萝卜木瓜牛奶羹原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
　　制法：胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。
　　营养点评：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人*好不要多喝。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-9-3 11:39:58

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