中医推荐给电脑族的护眼食谱

添加日期：2011年9月3日 阅读：621

　　中医认为：“肝开窍于目”“久视伤血”“日久伤肝”.所以，注意养目很重要，可常用芥菜、苦瓜、胡萝卜、无花果、动物肝脏、白鱼、蚌肉、螺蛳等。
　　中医**为您介绍以下七种方法来明目养目：
　　1、银杞明目汤原料：银耳、枸杞各15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，淀粉、料酒、姜汁、食盐各适量。
　　做法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用。
　　银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。
　　将锅置火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧开，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
　　用法：每日2次，佐餐食。
　　功效：补肝益肾、明目美颜，适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面容憔悴等。
　　2、芡实粥原料：芡实20粒，龙眼肉7枚，糯米100克。
　　做法：将芡实、龙眼肉与糯米同煮粥。
　　用法：每日空腹服1~2次。
　　功效：此粥可益精强志、聪耳明目、通五脏、润颜色。
　　1、白鱼一条，去鳞及内脏，枸杞子30克，共煮汤食。功能健脾胃、补肝肾，用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。
　　2、枸杞子20克，嚼服，每日1次，半月为1个疗程。
　　3、菊花茶开水冲泡，经常饮服。
　　4、桑葚15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服，每日一次。
　　5、胡萝卜6根，水煎2日服完，连服几十天。功能消积明目，适用于夜盲症或小儿疳积。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-9-3 8:50:17

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