宝宝缺铁性贫血的食补治疗

添加日期：2011年9月2日 阅读：672

    部曲一：胎儿的营养由妈妈来守护
    宝宝在出生后的头4个月，之所以不易缺铁是妈妈在做孕妇时的功劳，所以孕妈妈必须吃足含铁食品，预防妊娠贫血，更好地保护宝宝。
    爱心提示：
    孕妇每天的需铁量为15毫克。
    部曲二：满4个月起辅食补铁
    4个月后，婴儿的铁需要量增加。满4个月后要按月龄给宝宝添加含铁多的辅食，先从菜水、蛋黄开始，以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品（如强化米粉、奶粉等）。
    爱心提示：
    宝宝1岁前尽量不要以牛奶作为母乳的替代品，婴儿的消化系统还没有发育完善，给婴儿喝鲜奶，很容易出现肠胃不消化和缺铁症状。
    部曲三：从辅食到主食，宝宝都离不开铁
    当宝宝的食物从辅食过渡到正常膳食后，妈妈可将其食谱内容扩大，增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物，并让宝宝多吃新鲜蔬菜（尤其是深色蔬菜）和水果。味精尽量不要用。婴儿每日的需铁量为10毫克。
    促进铁吸收的*佳途径：同时服用维生素C可促进铁的吸收。富含维生素C的食物有：菠菜、番茄、菠萝、草莓、柑橘等。
    爱心提示：
    一些食物中的铁元素由于受植物酸的干扰，人体实际吸收量较低。在饭前给宝宝吃一个西红柿或喝一杯橙汁，能成倍增加人体对铁元素的吸收，而饭前饭后喝茶，则会大大抑制人体对铁元素的吸收。
    宝宝补铁实效营养羹--枣泥肝羹
    用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。
    做法：
    ⒈红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
    ⒉西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。
    ⒊将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。
    ⒋将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。
    爱心提示：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-9-2 10:32:01

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