添加日期：2011年8月31日 阅读：1470
四舍：脂肪、胆固醇、盐和酒。
五入：纤维饮食；植物性蛋白质；富有胡萝卜素、维生素C、E的食物；含钙质的食物；每天6杯至8杯的水。
2、多摄取含抗氧化物的蔬果
富含维生素C、E、β胡萝卜素、番茄红素、多酚类等的食物都有抗氧化效果，可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。各种蔬果里的抗氧化物质多也*丰富。
Tips：
（1） 每天尽量吃到3种不同颜色的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样，表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。
（2） 富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等，水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。
（3） 富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。
（4） 每天喝1～2杯茶，茶里都含有丰富的抗氧化物。
3、避免高脂肪及油炸食物
高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能减少摄食这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会，以及皮肤出现黑斑、皱纹，罹患癌症、心脏病、中风、高血压、骨质疏松症等疾病的风险。
Tips：
（1） 不要吃西式快餐。
（2）饮食以清淡为主，烹饪多用蒸或煮
（3）热量摄入要比三十岁时少10%。
4、多食含丰富纤维素的食物纤维素能强化体内排毒功能，还能强化肠道蠕动，免受便秘之苦。食物中含高纤维的有蔬菜、糙米、玉米、燕麦、全麦面粉、绿豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等，都是抗老化的好“帮手”。
5、多吃一些富含胶质的食物
如猪皮、猪脚、鸡爪、海参之类食品，有助于皮肤保持弹性。 （火爆网-小薛）
责任编辑：季芸 WWW.1168.TV 2011-8-31 18:30:04
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