轻度脂肪肝饮食消除法

添加日期：2011年8月24日 阅读：928

    形成脂肪肝的原因是多方面的，主要与现在人们的饮食和生活方式有重要关系，随着生活水平的提高，人们摄入过多含高脂高蛋白的食物，再加之饮酒增多、运动量减少、肥胖等原因。其实，通过调整生活习惯和科学饮食，控制体重以及合理治疗，脂肪肝是可以治好的。
    “挑食”可帮您远离脂肪肝
    少吃：内脏避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。
    少喝：肉汤肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。
    限制：食盐每日以6克为宜，不吃动物油，植物油用量也要限制。
    以下食品要多食：
    *燕麦
    含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。
    *银耳
    含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。
    银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
    *玉米
    含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
    *大蒜
    含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
    *海带
    含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
    *牛奶
    含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，从而起到防治脂肪肝的功效。
    *洋葱
    内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-8-24 19:04:25

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