添加日期：2011年8月23日 阅读：1047
芹菜具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用，经常食用能除烦热、下淤血。
**认为，芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。
但是，芹菜的降压作用炒熟后并不明显，*好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以*大程度地保存营养，起到降压的作用。
责任编辑：张亚威 WWW.1168.TV 2011-8-23 14:57:06
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