添加日期：2011年8月22日 阅读：532
经医院诊断，老伯是感染性休克，情况危险，直至晚上10点，孙老伯在医生的抢救下，终于脱离生命危险。
以前还收治过因为吃海鲜过敏差点失去双腿的病人。其实，吃海鲜是有学问的：
1.如果是贝类，一旦死去会迅速产生大量繁殖病菌、毒素，还会产生较多胺类和自由基，对人体健康造成威胁。所以，买回活贝之后要尽快烹煮。
2.所有海鲜在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜，要慎食；吃生鱼片时也要保证鱼的新鲜和卫生。
3.吃海鲜时*好别饮用啤酒。大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成，引起痛风。
4.鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海鲜后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。*好间隔2小时以上再吃。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-8-22 15:12:08
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