添加日期:2011年8月18日 阅读:974
橄榄素有“肺胃之果”之称,既可以入药,也可以做食养。中医**介绍:橄榄性平,先苦后甘,入肺胃经,不管是食用还是药用,它都能清肺利咽醒酒,还能治疗嘴唇干裂。
古代就有记载用橄榄和白萝卜做成汤,先把白萝卜切成丝,将橄榄洗净后,用刀劈开。然后砂锅里放入适量清水,倒进切好的白萝卜丝和橄榄。*后用文火煮20分钟左右,汤就做好了。
汤看似简单,但是作用比较大。首先它对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状。对小孩也管用,因为有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,还伴有咽痛,按中医来看就属于肺胃热、毒壅在咽喉,按西医来看这属于慢性咽炎、慢性扁桃体炎,并伴有病灶,这时候经常服用此汤,也可以清利咽喉,并把热毒宣散开,治疗效果不错。
另外,橄榄在古代就是一个非常有名的醒酒的药物,而萝卜本身下气、宽胸,也是非常好的醒酒原料,这两个合在一块,可以很好地缓解喝酒以后嗓子干、嗓子不舒服甚至有点恶心、头目不清这些状态,所以此汤有很好的醒酒功效。
中医**提醒:气虚、脾胃虚弱者不要食用该汤。
责任编辑:张亚威 WWW.1168.TV 2011-8-18 10:51:28
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