添加日期：2011年8月11日 阅读：770
天人相应：人体的饮食应与自己所处的自然环境相适应。比如辛辣食物对祛除寒湿有益，生活在潮湿环境中的人可以适当多吃一些，而生活在干燥环境中的人则不宜多吃。在冬季，人们喜欢吃红焖羊肉、肥牛火锅、涮羊肉等，这些食物确有增强机体御寒能力的作用。而在夏季，常饮些乌梅汤、绿豆稀粥等，可以起到消暑解热的作用。这些都是天人相应在饮食养生中的体现。
调补阴阳：传统养生学认为，人体在正常情况下应该保持在“阴平阳秘”的健康状态，如果机体失去阴阳的平衡就会罹患疾病。通过合理饮食的方法可以调节人体的阴阳平衡。例如，人们常用甲鱼、龟肉、银耳、燕窝等来养阴生津、滋阴润燥以补阴虚；常用羊肉、狗肉、鹿肉、虾仁等来温肾壮阳、益精填髓以补阳虚。
审因用膳：在保证全面营养的前提下，还应根据每个人的不同情况适当调配饮食结构。如阴虚者多进食补阴的食品，阳虚者多进食补阳的食品，气虚者多进食补气的食品，血虚者多进食补血的食品，体质偏于实证者可多进食一些有清泻作用的食品。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-8-11 15:44:22
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