教你怎样把吃出来的肥胖吃回去

添加日期：2011年8月9日 阅读：811

　   肥胖症吃什么对身体好?
　　(1) 每天总热量不宜少于1200千卡。应根据个人的具体情况，按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄取量。?
　　(2)应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食习惯。不要采取禁食某一种食品的减肥方法，例如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。
　　(3)尽量多吃新鲜水果、蔬菜，因其富含纤维素，既可增加饱腹感，又可防止便秘。
　　(4)饮食宜清淡;
　　(5)烹调方法，以蒸、煮、烤、炖等少油法为宜。炒菜用的油，必须按计划中规定的量，因此不宜吃油炸食物及喝肉汤。
　　(6)增加饮食中纤维素含量，例如多选用糙米、胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜、水果。
　　(7)用餐采用分食方法较好，以便正确控制份量。?
　　可任意选择的食品：清茶、淡咖啡(不加糖、奶精)、柠檬、泡菜、酸黄瓜、辣椒、胡椒、五香粉、醋。
　　肥胖症*好别吃什么食物?
【冬瓜烧香菇】
　　配方：冬瓜250克，水发香菇50克。
　　制法：将冬瓜切成小方块，香菇浸泡后切块。锅中加油烧热，倒入冬瓜、香菇及泡香菇水，炯烧数分钟，加食盐、味精等调味，至熟即可。
　　功效：清热健脾。
　　用法：佐餐食用。。
　　【猪肉淡菜煨萝卜】
　　配方：猪腿肉500克，淡菜100克，白萝卜1000克。
　　制法：淡菜干品用温水浸泡半小时，发胀后，洗去杂质，仍泡在原浸液中，备用。猪肉切块。萝卜切成转刀块。起油锅，放植物油1匙，大火烧热油后，先将猪肉倒入，翻炒3分钟，加黄酒一匙，炒至断生，盛人砂锅内，将淡菜连同浸液，一起倒入砂锅内，再加水适量，用小火煨1小时，然后，倒入萝卜，如水不足，可适量增加，再煨半小时，萝卜熟透，调味即可。
　　功效：化痰利湿。
　　用法：佐餐食用。
　　【萝卜丝炒牛肉丝】
　　配方：白萝卜500克丿瘦牛肉250克。
　　制法：萝卜、牛肉洗净切细丝。牛肉丝加细盐、黄酒、酱油、淀粉芡等，拌匀。起油锅，放植物油1匙，用大火烧热油后，先炒萝卜丝，加细盐适量，炒至八成熟，盛起备用。再起油锅，放植物油3匙，用大火烧热油后，倒入牛肉丝，翻炒3分钟后，倒入萝卜丝拌匀。再加黄酒1匙，冷水少许，焖烧3分钟，加香葱，拌妙几下，装盆。
　　功效：补脾健胃，散血化滞，利水消痰。
　　用法：佐餐食用。
　　【薏米赤豆粥】
　　配方：薏米50克，赤小豆50克，泽泻10克。
　　制法：将泽泻先煎取汁，用汁与赤小豆、薏米同煮为粥。
　　功效：健脾利湿，减肥。
　　用法：可作早晚餐或点心服食。
　　【鸡丝冬瓜汤】
　　配方：鸡脯肉200克，冬瓜200克，党参3克。
　　制法：将鸡肉洗净切成丝，冬瓜洗净切成片。先将鸡丝与党参放砂锅中加水适量以小火炖至八成熟，氽入冬瓜片，加盐、黄酒、味精适量调味，至冬瓜熟透即可。
　　功效：健脾利湿。
　　用法：佐餐食用。　
　　肥胖症*好别吃什么食物?
　　1、 忌喝果汁;
　　2、忌食过咸的食物，如咸菜，泡菜等;
　　3、禁忌食品：严格限制糖果、酒类、饮料、甜点、罐头制品、蜜饯食品等零食。（火爆网-小薛）
        责任编辑：季芸    WWW.1168.TV     2011-8-9 18:12:41

文章来源：