这些人*好不要吃鸡蛋

添加日期：2011年8月9日 阅读：668

　　1.高胆固醇血症
　　世界卫生组织规定，每人每天对于胆固醇的摄入量应该控制在200毫克以下，如果长时间摄入过高的胆固醇就会导致动脉硬化。 可以说每天吃一个或者两个鸡蛋就能给人体补充充足的胆固醇，因此一些患有高胆固醇血症的患者要注意，在吃鸡蛋的时候*好不要吃蛋黄，以免增高体内胆固醇的含量，但可以适量吃蛋白。
　　2.肾功能不全
　　如果肾功能出现障碍的话，对于鸡蛋也应该尽量的控制食用，肾功能的衰竭导致了体内代谢产物的蓄积，出现了氮质血症甚至还会发展为尿毒症。
　　因此患者在平时的饮食中应该以低蛋白为主，也就是说在低蛋白质的限量范围内，配给60%以上的优质蛋白质，如蛋类、奶类、肉类（包括禽类）、鱼类等。
　　3.肝硬化血氨升高
　　如果人体肝细胞受到损伤的话，就无法像正常人一样清除血液中代谢所产生的有毒物质，因此就会使血氨升高，甚至发展为肝昏迷。因此在饮食中必须要限制蛋白质的供给量，特别是动物性的蛋白，这样才能减少氨基酸的代谢，降低血氨浓度。
　　特别是一些患有肝硬化血氨升高的病人，对于肉类、蛋类食物应该严格控制，补充蛋白质可以选吃奶类及一些植物性的蛋白质。但如果病情严重或者已经出现昏迷的话，应该立即送往医院治疗，并且饮食应该以无蛋白膳食为主。
　　4.蛋白质过敏
　　还有一些人天生对蛋白质过敏，如果一次性大量舌如蛋白质食物的话，就很有可能会出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。因此这类人群在平时生活中，应该避免一次性摄入大量的蛋白质丰富的食物，以免损害身体健康。
　　吃鸡蛋的好处我们知道的很多，但对于这些禁忌我们也应该有一些了解，以免被它伤了身。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-8-9 13:59:23

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