添加日期：2011年7月11日 阅读：793
方,此日称人以验肥瘦。农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。北方夏至面应该吃面。南方早上,有的地方吃麦粥,中午则要吃馄饨,有的地方夏至有吃狗肉的习惯。
有些地区,此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就不会疰夏。
夏至的饮食习俗
看看应该吃什么!
夏至,就是一年里白昼*长的一天,按传统
北方————冬至馄饨夏至面————应该吃面
南方————早上,有的地方吃麦粥,中午则要吃馄饨————南北相反
还有很多地方————夏至有吃狗肉的习惯
有些地区还要喝凉茶,吃荔枝
北方人是吃面的,夏天当然应该是凉面或冷面为宜,推荐就餐地点如下————
首推————延吉冷面————还有狗肉哩————地点:西四
并列首推————新川面馆————准备好站着吃————地点:新街口
再推————川仔担担面————担担面正宗、麻辣凉面麻————地点:红桥
还有————护国寺小吃店————麻酱凉面
还有正宗热干面————护国寺稻香春旁边小馆子、湖广会馆(也不贵)
宜宾燃面不知哪里的正宗
老北京炸酱面————琉璃厂————但是吃这个总觉得不适合夏至
西贝莜面馆————很多分店
拉面————
不知道米线、米粉这类东东算不算,如果也能算是的话,是否意面也可以因地置宜了呢
总之,就去吃些像面的东西吧
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-7-11 15:37:27
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
