添加日期：2011年7月11日 阅读：808
他想到自己的命将断送在这条鱼上,便抄起菜刀 狠狠将鱼砸烂,随即鱼刺剔出。当宫女传膳时,厨师顺手将鱼肉氽成丸子。秦始皇吃后,连声叫好,并御赐美名为:“皇统无疆凤珠氽”。
宋太祖与“大救驾” 据说,五代时,后周大将赵匡胤率兵数十万围困南唐寿州,与寿州宋将刘仁瞻大战九个多月,相持不下。后因刘的部将暗中助之,才得以攻克寿州。赵匡胤在此战中,被拖得疲惫不堪,体力耗尽,劳累成疾。
当时厨师精制一种圆饼,供其食用,得以食欲大增,身体迅速得到恢复。后来赵匡胤黄袍加身后,做了太祖皇帝,当回忆起寿州大战的情景时,感慨地说,是圆饼就了他的命,于是给次饼赐名为“大救驾”,名传至今,已有一千多年你的历史。
宋高宗与“金华火腿” 以色香味型“四绝”闻名的美食“金华火腿”,至今已有800多年的历史。早在1915年巴拿马万国博览会上,它就获得一等奖,可谓驰名中外。据传说,宋朝康王赵构南渡时,爱国名将宗泽率将士英勇抗敌,其家乡金华义乌的老百姓曾用腌制过的一种咸肉慰劳将士,其特点是皮色黄亮、肉色火红、芳香扑鼻、风味诱人,被前线将士誉为“宗泽家乡肉”。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-7-11 11:22:13
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