每天的午餐吃一点身材好一点

添加日期：2011年7月7日 阅读：697

    一、中餐厅
    好的选择:豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘,热卡量650K。
    多吃新鲜蔬菜,少吃油腻。 豆制品是优质植物蛋白质的来源,是中餐的优选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是*适合的选择。饮料*好选择茶等碱性饮料,可以中和鱼肉等酸性食物,达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质,可以清除体内垃圾。
    不要选择:油炸食品,像油焖虾或咕老肉,不仅太油腻,不好吸收,而且作料中糖分含量过高,经常吃是一定会发胖的!炒饭,饭粒沁满了油,含脂量太高;甜点,像白薯饼、南瓜饼等,都属于高糖分高热量食品,不利于减肥,热卡量950K。
    二、面包房
    好的选择:金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果,热卡量600K。
    三明治本身就不是营养食品,惟一的改善方法就是多夹些蔬菜,还应该夹些含蛋白质的东西,例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼,面包要选择富含纤维素和矿物质的全麦面包。可以提前带好酸奶或水果来佐餐。值得注意的是,这样的午餐每周只能一两次,它除了能充饥以外,不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。
    不要选择:热狗、白面包、香肠、干酪,这些食品无疑是*糟的选择。因为含有太多的糖分和油脂,热量高,又缺少微量元素和维生素。维也纳面包:**别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包,简直比吃糖还厉害,热卡量850K。
    三、肯德基
    好的选择:粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。
    在快餐厅里,一定要用蔬菜沙拉来代替炸薯条。粟米棒中所含脂肪50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂及丰富的维生素,纤维素比大米、面粉要高6~8倍。土豆中也含有丰富蛋白质及碳水化合物。别喝碳酸饮料,选择无糖果汁,这样做的好处是显而易见的。
    不要选择:鸡腿汉堡、炸薯条,辛辣而油腻,热量非常高;可乐,根据杯子的大小,每杯含30~50克的糖分,这可是减肥者的大敌,热卡量1000K。
    四、比萨饼店
    好的选择:蔬菜比萨、水果沙拉,热卡量:700K。
    比萨是午餐不错的选择,比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。如果是在意大利餐厅里就餐,你会发现,蔬菜比萨十分流行。另外,蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡:多纤维素,少油脂(含奶酪少)。把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择,它可以提供大量的维生素C。或者用生菜沙拉作头台,效果也不错。但注意不要放太多沙拉酱。
    不要选择:奶酪比萨,太油腻了,是比萨饼里热量*高的一类;饭后甜点**不可选择咖啡或可可的饼干,虽然香醇可口,可含油含糖量太高,对健康十分不利,热卡量1000K。
    自带午餐可以选择下列食谱:
    午餐A:燕麦片70克,紫菜30克(略经泡洗去沙),黑木耳32克(清水泡涨切成1厘米宽),生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有调节血脂、疏通血管的作用。
    午餐B:白面条70克,用清水煮熟,加入炒苦瓜片45克,炒花生仁30克,调入酱油等高品食用。连用数日午餐A之后,会出现饥饿感,此时,即用此餐调节,以防食疗失败。
    午餐C:主食:糯米35克,玉米碎35克,混匀洗一洗,加水煮成软饭。菜谱:海带65克(浸胀,洗净切成1厘米宽),豆腐干70克(切成1厘米宽条状),蒜蓉辣椒酱少许,盐、食用植物油适量,先将海带、豆腐干加油盐在锅中快炒,将成加入蒜蓉辣椒酱少许,快炒几下即可上碟佐餐。海带含碘,且具有良好的调脂效能,常食可预防乳腺癌。蒜蓉辣椒酱香辣以消除海带之腥味。如咽喉发炎者则不宜用辣椒酱。
    连服午餐A**后为换口味可改用一次午餐B或C,但应以午餐A为主。
    其实每天午餐后的时间段是非常适合运动的,因为在这个时间段里,人体的新陈代谢是一天中*快的时候,如果能在这个时候加以运动, 就肯定可以达到更明显的效果,那么我们如何抓住时间来运动呢?
    1.做点运动消耗脂肪
    午休后可以花半个小时散个步,这样有利于消耗午餐中多余的脂肪,另外中午的时间可以选择走路上楼梯等方式,尽量多动消耗脂肪,午餐不宜吃的过量,但求营养丰富,另外如果有条件午休更有利于脂肪的燃烧。
    2.原地的伸展运动
    如果实在太忙走不开,脱掉鞋子,尝试几个瑜珈动作,注意力会更集中,情绪也会缓和不少。作法:双腿盘坐,将双手往外伸直,和肩膀一样高,手心向上,再迅速往上举,手心对手心,同时以鼻子吸气,迅速将手臂放回原位,同时呼气,反复约1分钟之后休息,再重复。
    3.改善身体姿势
    虽然运动可以解除体内的压力和疲劳,平常的不良姿势却可能是造成肌肉酸痛的主因,长期下来,身心和健康都受到影响。如果可能的话,可以请推拿**观察一下你的坐姿或站姿,想办法除去酸痛的根源。
    4.跳跳绳,平衡肌力
    想要保持美好的身材,*好的方法,就是持续做这些结合强力的有氧运动和举重运动,肯定会让肌肉更有平衡感,作法:轮流两分钟的快速跳绳,配合一分钟的举重健身器材运动,要不断活动,保持高心跳率,消耗的卡路里也会比较多。每一次使用不同的举重器材,以确认能运动到不同的身体部位。这样轮流做10次,*后利用腹部运动来松口气,再淋浴一下,肯定全身轻松!
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-7-7 18:06:13

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