不耐受的食物怎么吃

添加日期：2011年7月7日 阅读：1424

    通常不耐受的食物要适当的忌食。当然不是所有的食物不耐受患者都需要完全忌食,有些人在停一段时间后,就可以恢复对其的进食了。
    不耐受的食物怎么吃
    一、不同程度的不耐受吃法不同。通过食物不耐受检测,可判断为阴性、轻度不耐受、中度不耐受、重度不耐受,不耐受程度不同,对待也各异。阴性说明食物安全,可以放心食用,重度和中度不耐受的食物应忌食、轻度不耐受的食物可以轮替着间隔一段时间再进食。需要注意的是,对含有不耐受食物成分的各类食物都要忌食。
    二、食物不耐受可以在一段时间后选择食物。不耐受的食物并不是意味着永远不能吃,大多数人在经过一段较长时间(6个月以上)的忌食后,食物不耐受性症状会完全消失,这时在医生的指导下,大部分食物可以以科学的方法逐步回到患者的日常食谱中来。每个人不耐受的食物种类和产生症状等都各不相同,因此所需的饮食调整时间也各不相同,烹饪方法、饮食环境及生活方式等也是影响饮食调整效果的重要因素,尤其在不耐受的食物较多且症状也较严重的时候,这些影响会更加明显。
    三、检测食物不耐受来支持饮食。现在往往将食物不耐受的检测技术应用于体检中,这将对亚健康的评估产生积极的意义。用0.5毫升的静脉血就可以进行食物不耐受的检测,常见能检测14项食物的耐受程度,包括牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦。另外,还有90项食物不耐受检测可供选择,包括蔬菜、肉类、酵母、水果等,对帮助人们走出亚健康状态和疾病预防起到了积极的指导作用。
    不耐受的食物怎么吃?饮食上要注意避免吃那些让自己身体不耐受的食物。食物不耐受检测后更利于患者的饮食健康。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-7-7 8:32:54

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