添加日期：2011年6月30日 阅读：919
郭海英介绍,芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。
那么芹菜叶怎么做凉拌菜呢?很简单,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。
夏季天气湿热,食物很容易变质。如果凉拌菜上桌两个小时后还没吃完,就不要再食用。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-30 15:32:17
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