添加日期：2011年6月30日 阅读：984
原料:粗盐半斤(食用盐也可)、花生米1斤。
做法:1.先将平底锅烧热加盐,炒热后放花生米。2.中火翻炒约5分钟后,花生米在锅里有炸响时,可关火。3.待2分钟后再起锅,用漏勺将盐筛掉,将花生米装盘即可。
天津营养学会理事长付金如点评:盐炒花生米是通过盐与花生皮之间传热炒熟的,干盐不会渗入花生米内,所以不必担心过咸。同时,用盐炒制的过程中,花生部分油脂会渗出,使花生不油腻、酥脆可口。不过,花生油脂含量很高,建议每天*多吃20粒。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-30 15:00:04
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
