添加日期:2011年6月30日 阅读:616
一、蔬菜减少肺癌:科学研究证明,蔬菜对降低肺癌发病率有着显着的作用,尤其是富含胡萝卜素的胡萝卜、甜椒、海苔等。这是因为胡萝卜素能降低罹患肺癌的风险性,*高可达30%以上。
二、蔬菜降低肝癌:日本科研人员发现,每周吃新鲜蔬菜少于6餐者,其肝癌发病率比食用更多蔬菜者高出6倍以上。也即是说,多吃蔬菜后患肝癌的危险性可降低50%左右。
三、蔬菜减少肠癌:美国科学家通过对70多万人的随访调查,发现增加蔬菜摄入量可以减少结肠癌和直肠癌发生的风险性。其中,多吃蔬菜的男性患癌率减少40%,女性减少20%。
四:蔬菜减少胰腺癌:一份癌症研究报告指出,多吃黄色和深**蔬菜,比如山药、玉米、胡萝卜、洋葱、菠菜、甘蓝、花椰菜等,可以减少一半患胰腺癌的风险。
五、蔬菜减少胃癌:英国的研究发现,多吃深**蔬菜可降低胃癌的风险性,一般可减少40%-50%,*明显的可减少80%左右。
六、蔬果降低乳腺癌:流行病学研究显示,多吃蔬菜和水果,可以降低乳腺癌风险性30%-50%,特别是**(西兰花、菠菜)和十字花科蔬菜对防治乳腺癌*为有效。
七、蔬菜减少膀胱癌:大量流行病学资料分析表明,经常吃**蔬菜可减少膀胱癌的发病率,癌肿**建议每天至少吃400-500克的**蔬菜。
八、蔬菜降低宫颈癌:经常食用深**和黄色蔬菜,可降低子宫颈癌的发病率。**和生的蔬菜沙拉,可降低卵巢癌发病率40%,胡萝卜可降低卵巢癌发病率70%。
责任编辑:李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-30 11:07:51
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