添加日期:2011年6月30日 阅读:786
中国人的团圆饭,讲究无酒不欢,喜欢用酒来助兴,因此,在把酒言欢之前,*好先了解下解酒方法。
酒能助兴,但不可过量
任何事物都有其两面性,酒也不例外。中医师刘信达说,酒精能使大脑兴奋和麻痹。少量的酒精的确能令人愉悦,并且扩张血管、促进血液循环,但大量的酒精则会增加心脏负担,使人意识不清。如果是长期酗酒则还会导致酒精性肝硬化。
团圆饭后的解酒方法
团圆饭是一年中*为丰盛的酒席,即便平时不怎么喝酒的人,在团圆饭上也难免会喝上两杯。但每个人的酒量大小是不一样的,一旦过量就会出现头痛、头晕、恶心、呕吐等醉酒现象。那么,团圆饭后,我们该如何解酒呢?
1. 蜂蜜水治酒后头痛
蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解,减轻头痛症状,尤其对红酒引起的头痛格外有效。另外,蜂蜜还有催眠作用,能让人快速入睡,第二天起床后也不会头痛。
2. 西红柿汁治酒后头晕
西红柿汁也含有特殊果糖,能帮助促进酒精分解。一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失,并且喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还可起到稳定情绪的作用。
3. 新鲜葡萄治酒后反胃
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与乙醇相互作用形成酯类物质,迅速降低体内乙醇浓度,达到解酒之功效。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
4. 西瓜汁治酒后全身发热
西瓜汁是天生的“白虎汤”,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火的功效,能帮助降低机体体温。
5. 柚子消除口中酒气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子的解酒作用。实验证明,将柚肉切丁,沾白糖吃后,还具有消除酒后口腔中的酒气和臭气的奇效。
6. 芹菜汁治酒后胃肠不适
芹菜中含有丰富的维生素B族,因此能分解酒精。如果胃肠功能较弱,则*好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7. 酸奶治酒后烦躁
酸奶能保护胃黏膜、延缓人体对酒精的吸收。另外,酸奶中丰富的钙元素,对缓解酒后烦躁尤为有效。
8. 香蕉治酒后心悸
酒后吃几根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒的目的。同时,香蕉还能减轻心悸症状、消除胸口烦闷。
9. 橄榄治酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
责任编辑:李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-30 10:17:59
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