完美女人爱的沙拉食品

添加日期：2011年6月30日 阅读：819

    它的好处有:
    1.各式蔬菜带来丰富的膳食纤维,能帮助降低胆固醇含量和防止便秘,且更易有饱腹感,从而*终达到减肥的目的。
    2.果蔬营养没经过烹饪不会流失,你能吸收更高浓度的抗氧化剂,如维他命、叶酸、番茄红素和β-胡萝卜等。
    深**蔬菜为基础,提供更多铁及叶酸:或许你习惯用生菜叶制作沙拉,生菜叶含丰富维生素,的确也很健康。
    不过,想要摄取其他食物中很少包含的叶酸及铁,那就要选择深**的蔬菜,例如花椰菜、芦笋等。深**的蔬菜会提供包括丰富维生素在内的更多营养素。
    红色果蔬增进食欲,调色又调味:洋葱、苹果、胡萝卜……这些红色系的果蔬能够让人从视觉到胃口都兴奋起来,而且确实也使沙拉更加美味。试想,一份仅仅是苦味菜叶的沙拉,谁会想多吃几口呢?
    优质蛋白质,保证营养均衡:选择金枪鱼、鳕鱼等深海鱼,其所含的优质蛋白质能确保这份沙拉营养全面而均衡,同时不含对人体不利的脂肪,不用担心发胖。也可以选择鸡肉等瘦肉类。
    坚果和奶酪,增加饱腹感,为健康加分:在沙拉中加入核桃、杏仁坚果,不仅仅丰富口感,因为坚果中含有的多不饱和脂肪能有效保护心脏,同时容易使人具有饱腹感,从而有效控制体重。
    奶酪同样也如此,还能为人体补充充足的钙质。
    选择油醋汁而非千岛酱,控制热量:近年来流行的为沙拉调味的油醋汁,是由橄榄油和黑醋调成的,是十分健康又低热量的酱汁。
    应该尽量不添加千岛酱,因为千岛酱的高热量会把蔬菜沙拉的低热量抵销。
    吃沙拉有助减肥
    减肥的第*步就是吃低热量的食物,而蔬菜多多的沙拉完全可以实现这一点。沙拉中有更多的素食成分,更少的调味品和高脂肪食物。另外,沙拉中的丰富蔬菜纤维和坚果也容易产生饱腹感, 从而帮助减少食物摄入,有益于减肥。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-30 8:38:53

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