添加日期：2011年6月27日 阅读：609
数据分析显示,男性每天食用50克全谷物食品可以将患肠癌的风险降低15%,不过对于女性来说效果却并不明显。
研究人员解释说,全麦面包、燕麦片等全谷物食品可以强化肠道菌群,改善消化,这是粗粮可以预防肠癌的*主要原因。但目前还无法解释,为何此项研究中女性食用全谷物食品的防肠癌效果微弱。他们猜测,可能是因为这项研究采集的女性数据不够充分。不过研究人员强调,有其他研究表明,女性食用粗粮也有助于预防肠癌。
丹麦食品管理局建议,丹麦成年人每天至少摄取全谷物食品75克。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-27 15:35:59
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