糖尿病患者吃什么可以降糖?

添加日期：2011年6月23日 阅读：671

　　对于糖尿病患者来说，不仅生活习惯要注意，饮食更要关注。过于油腻、含糖过高、高热量等食物糖尿病患者都不能食用。那么，在糖尿病的饮食问题上，吃什么可以降糖呢?
　　针对糖尿病的饮食问题，有关**推荐以下几个食谱：
　　烩酸菠菜
　　主料：菠菜250克。佐料：酱油5克，醋5克，盐4克，香油5克，味精1克，团粉10克。
　　制作方法：将菠菜洗净，切成寸段。锅内放肉汤煮开，加入菠菜、盐和味精，并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中，开锅即熟。进食前淋上香油。
　　特点：酸滑利口，对糖尿病患者有宽肠润燥的作用。
　　素烧冬瓜
　　主料：植物油9克，盐5克，香菜5克。
　　制作方法：冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。成品的营养成分：热量109千卡，蛋白质1克，脂肪9克，碳水化合物6克。
　　特点：清素适口，对糖尿病患者有消脂利水的作用。
　　素炒小萝卜
　　主料：小萝卜200克。佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，酱油10克，盐5克，葱、姜各2克。
　　制作方法：将萝卜洗净，切成滚刀块。油锅烧热后，放入萝卜煸炒几下，放入各种佐料，加少量温水，盖上锅盖烧热。起锅时撒上香菜和青蒜。 
        责任编辑：季芸    WWW.1168.TV     2011-6-23 18:12:55

文章来源：