食疗对糖尿病的治疗有帮助吗

添加日期：2011年6月22日 阅读：729

　　对于需要持久治疗的病症来说，疗养与护理有时候更重于治疗，糖尿病也是如此。这种病没有即时见效的解决手段，一般都是采用药物与胰岛素注射来持续治疗的，因此糖尿病的护理工作非常重要。那么，食疗对糖尿病的治疗有帮助吗?
　　有关**说到，在糖尿病的治疗上，可以使用食疗。具体可以参考以下几个方法：
　　口蘑冬瓜
　　做法：1、将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。
　　保健功效：冬瓜是**利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。
　　生菜包松仁鱼米
　　做法：1、青鱼改刀成粒状，上浆。起油锅，煸炒松仁、玉米，加入鱼粒，翻炒，加盐和味精后起锅。2、生菜洗净，吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。
　　保健功效：生菜富含维生素，松仁含不饱和脂肪酸及维生素E，鱼米含优质蛋白，可以补充糖尿病患者所需营养。
　　葛根粉粥
　　做法：1、将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。2、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。
　　保健功效：可以帮助糖尿病患者解热、降血脂和降血糖。
　　生山药知母汁
　　做法：将知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
　　保健功效：能解决糖尿病患者尿频、下肢浮肿、清热降火等症状。
　　雪菜豆腐
　　做法：1、将豆腐切成2cm见方的块，用开水烫3分钟，捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热，放葱、姜炝锅，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤，旺火收汁，放味精，出锅即可。
　　保健功效：可助糖尿病患者利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用，豆腐能够生津润燥、清热解毒。

        责任编辑：季芸    WWW.1168.TV     2011-6-22 18:31:11

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