饮水要注意的三角

添加日期：2011年6月18日 阅读：541

    对于现在的人们来说,喝水已不仅仅是补充水分那么简单。各种各样的饮料,让我们有机会选择自己喜爱的口味,并从中摄取相应的营养。但是,让营养学家忧心的事也随之而来。在70年代,美国人仅有6%~8%的热量摄入来源于饮料,而如今,这个数字已经变成21%,使**们不得不把人们日常喝的“水”和肥胖这种全球蔓延的疾病联系起来。为此,**们在《美国医学营养学期刊》上发布了世界上第*份“健康饮料指南”:
    第1等级:水。无论白开水还是矿泉水,都是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质,同时也是人体内一些必需矿物质均可通过饮水而被人体吸收。
    第2等级:不加糖的茶与咖啡。茶和纯咖啡都不含热量,茶中含有丰富的类黄酮,它不仅具有抗氧化作用还能改善血管舒张功能。适当喝点咖啡(每日不超过1杯),可以降低2型糖尿病的发病率。
    第3等级:低脂、脱脂牛奶(或无糖豆类饮品)。牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源。有大量证据表明,多喝牛奶有助于改善骨密度。
    第4等级:指茶饮料、乳饮料等。有证据表明,饮料甜度的增加使得人们减小了选择低甜度食品的可能性。
    第5等级:指**果汁和蔬菜汁、酒、运动饮料。可以在有需要时适当喝一些,但不是每天的必需品。
    第6等级:指可乐等碳酸饮料,以及果汁含量甚微含糖量却非常高的果汁饮料。更易引起肥胖,尽量少喝。
    有了这个六级金字塔,一般来说,每日饮用的饮料中无热量饮料的比例应超过60%;牛奶等富含营养的饮料不得被低营养高热量的饮料所替代;加糖饮料的摄入必须减少,同时应增加低热量饮料的摄入。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-18 9:38:23

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