饮食帮你秀出美丽容颜

添加日期：2011年6月17日 阅读：627

    赤小豆有很高的营养价值。**提醒,除了有护心肝肾、减轻心脏负荷、防癌抗癌等作用外,恰当食用赤小豆还可除斑养颜。
    北京中医医院内科主任医师王国玮介绍,赤小豆除了可清热解毒、护心肝肾、减轻心脏负荷、防癌抗癌外,还可用于健美减肥、排毒养颜、消斑除疮。研究还发现,赤小豆对腿部肥胖者更有功效;而且赤小豆食用方法很多,可做粮食也可做副食品,如做粥、做馅、做风味小吃等。
    不过,由于赤小豆能通利水道,所以尿多、身体消瘦之人不能食用。而且,晋代名医陶弘景早就说过,赤小豆“久食令人枯瘦”,所以赤小豆也不能经常吃。
    1.润肤除斑方:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱用适量清水浸泡半小时,大火煮滚后,改以小火煮到豆熟,食用后可以起到润肤除斑的作用。
    2.养颜解毒方:赤小豆30克,鸡内金10克。先将鸡内金研末,然后按照平常方法煮赤小豆,于赤小豆将熟时放入鸡内金末调匀,可作早餐食用。适用于颜面部青春痘、黄褐斑、身体肥胖女性。
    3.健脾行水方:赤小豆100克,鲤鱼250克。赤小豆、鲤鱼洗净,同放瓷罐内;加水500毫升,武火隔水炖烂后食用。每日1剂,7日为1个疗程。用于妊娠中、晚期,孕妇肢体、面目肿胀而成妊娠水肿者。
    4.滋阴清热、利水消肿方:赤小豆60克,乌龟250克,连皮冬瓜300克,黄酒、生姜、葱花、味精适量。把冬瓜切块,将乌龟宰杀,去杂,洗净,切块。锅上火,油烧热,将生姜片煸炒,下乌龟煎炒,烹入黄酒,加水,加赤小豆,煮30分钟,加入冬瓜煮10分钟,撒上葱花、味精。随餐食用。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-17 18:08:34

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