减肥在夏季的食谱

添加日期：2011年6月15日 阅读：576

    一、纤维素
    无论是不溶性还是可溶性纤维,两者均有利于你的减肥努力。不可溶纤维可增加食物的体积,产生饱腹感,而不会产生大量的热量。不可溶纤维含量丰富的食物包括纤维含量高的谷类植物、麦、水果和蔬菜。可溶性纤维有助于稳定血糖,而这可更好地控制饥饿感和饮食欲望。这种纤维素还可延缓食物在肠胃中的逗留时间,饱腹感的持续时间也更长些。可溶性纤维含量丰富的食物包括草莓、苹果、梨、燕麦、鹰嘴豆和豆科类植物。 二、多汁食物
    水分含量高的水果和蔬菜有助于填饱肚子,所以,在一天里摄入少量主食,而辅之以西瓜、生菜、黄瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。
    三、无脂蛋白
    蛋白被吸收后可加速新陈代谢,应确保每餐饮食中含有适量的无脂蛋白。无脂蛋白的优质来源为鸡胸肉、听装的清淡金枪鱼、野生鲑、鸡蛋白、蟹肉、虾、火鸡胸肉、豆角、红色瘦肉、低脂乳制品、豆科类植物和扁豆。
    四、乳制品
    有些证据表明,乳制品有助于减肥,这里当然指的是低脂或无脂类乳制品。乳制品中的钙还有助于保持骨骼健壮、保护结肠、控制血压。含钙的优选食品为无脂酸奶、无脂和低脂奶酪以及脱脂鲜奶。
    五、无糖口香糖
    与许多人所持的观点相反,无糖口香糖并不会刺激人的胃口。咀嚼口香糖是让人淡化胃口、防止过度摄入过量卡路里的一种有效方式,因此,不妨经常咀嚼口香糖。
    六、热饮料
    当你出于摆脱无聊而寻求小吃时,抿一口低热量的热饮料是抗御额外摄取卡路里的良方。由于是热饮料,不得不在较长的时间里慢慢地抿入。*好选择诸如绿茶和草药茶、热可可、脱脂牛奶、咖啡和在100千卡以下的饮料。七、辛辣食品和辣椒素
    研究表明,当你食用较多的辛辣食物时,就餐速度自然会放慢并会饮入较多的水,这样很快就会有饱腹感。如果你的味蕾能够经受辛辣食物的刺激,那么,不妨在餐中添加红辣椒。
    八、预先分成多份
    如果仅有一份食品摆放在面前,就没有过量饮食的机会。所以,在你想弄些消遣食品时,尽可能遵循单份的原则。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-15 10:04:38

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