添加日期：2011年6月14日 阅读：594
生地蒸乌鸡 乌雌鸡1只，生地50g，饴糖100g。宰杀乌鸡，去皮及内脏，洗净。生地洗净，切成细条，与饴糖拌匀，放入鸡腹内，置盆内蒸熟即可佐餐，食鸡肉，饮汤，每周1次。
当归龙眼炖羊肉 当归30g，龙眼肉30g，羊肉500g。当归、羊肉、龙眼肉洗净。羊肉和当归切片入锅，加适量清水、黄酒、盐和姜片。用文火炖至牛肉熟透，加少许味精调味即可。佐餐，食羊肉、龙眼肉，饮汤。
虫草炖水鸭 水鸭(野鸭)1只，去毛及内脏，将冬虫夏草12g洗净放入水鸭腹内，用竹签缝好切口，放炖盅内加水适量隔水炖熟，用食盐调味，喝汤食肉。
人参荔枝酒 人参30g，荔枝肉1000g，白酒2500g。将人参切成薄片，荔枝去核，装入绢袋内，浸入粮酒中，封固，5日后即饮用。每天早晚各1盅。
人参莲子汤 人参、莲子各10g，冰糖30g，隔水炖熟，吃莲肉喝汤。
鲫鱼粥 鲫鱼1条，糯米60g。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周服2次，连服2月。
黑豆桂圆汤 黑豆50g，桂圆肉15g，大枣50g，清水3碗煎至2碗，加蜂蜜适量，分早晚2次服。
板栗烧子鸡 红枣15枚，栗子150g，子鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。
责任编辑：季芸 WWW.1168.TV 2011-6-14 14:30:53
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