按照自己体质的需要摄取食物

添加日期：2011年6月13日 阅读：721

    很多杂志报纸的健康版教大家早中晚三餐分别吃什么,吃多少,精确到哪样水果搭配哪种蔬菜,米饭的份量亦精确到几乎以粒来计算,牛奶以毫升来计算。按照这些菜单吃饭,或者自己严格按照营养师制定的标准,活得有多累!
    有史料记载:人本来是杂食偏素食动物,单看我们的牙齿就知道,基本都是些平整的吃素用的牙齿,再看肉食动物的牙齿全是尖的。肉类被咀嚼消化的过程中会产生一系列毒素,肉食类动物为了避免吸收肉类产生的毒素,因此在漫长的进化历程中,它们的小肠变得非常的短,短的好处能让毒素快速在身体内经过迅速排出体外,然而相反,我们人类的小肠长度足足有4~6米。但完全吃素是不是就一定健康呢?
    有两个同时为了健康而吃素的朋友,一个吃了有一段时间,发现人越来越精神,皮肤也好多了。而另一个吃素后,整个人瘦了很多,整天精神恍惚,被大太阳一晒就会头晕,很显然这个朋友并不适合吃素,而且她的身体状况也不允许她再吃素了。也有一位同事对我说:“我平时只吃肉,没有肉我就是觉得不舒服,但就是吃不下青菜!”不过他*终还都接受了我的意见:喜欢吃肉就尽管去吃,不过一定要搭配一些蔬菜。
    不同的人,不同的身体状况,不同的身体需求。无论喜欢吃蔬菜还是肉类,或是淀粉性食品,都是我们身体发出的一个需求信号。有没发现有时侯我们特别想喝水?因为我们身体发出了口渴要喝水的信号。有时候特别想吃水果?因为我们身体需要水果的维生素和果糖。也会经常有吃肉的欲望?可能我们的肠胃现时需要肉的油分来滋润一下。我们的身体很聪明,它需要什么,就会通过大脑发出信号来提醒我们,所以想了解我们身体缺些什么营养很简单,就是现时自己想吃什么就立刻去吃什么。但当然,吃什么都不能过量,过犹不及嘛!
    我们的身体很厉害,还有记忆功能呢!香港的一位营养**说:“如果我们天天都吃得很清淡,我们的身体就会真的相信我们的每一餐都很清淡,偶尔一两餐大鱼大肉,我们的身体也不会知道,还继续以为我们吃得很清淡健康。”这对严格减肥者是一大福音,偶尔奖励自己吃一餐肥肉也不会影响KEEP-FIT的进程。
    像对一个情人一样细心聆听我们的身体需要什么,不要强行地要求它改变它,适量运动,你就会有好身体好身材了。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-13 13:20:16

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