添加日期：2011年6月10日 阅读：2551
不要喝绿茶,绿茶是寒胃的包括生普洱(没发酵的普洱是属于绿茶)
建议冬天喝熟普洱(发酵过了的属于黑茶)有暖胃的功效但夏天不宜喝熟普洱因为是暖胃的容易上火
绿茶与红茶有什么区别?
虽然绿茶和红茶均来自茶树,但它们在制作方法上却大相径庭。西方人普遍饮用的红茶是经揉捻、发酵和干燥后而制成。尽管发酵过程有助增强茶香,但却令新鲜茶叶里的生物活性物质--茶多酚受氧化,使红茶失去大部分有益的茶多酚,营养价值大打折扣。
绿茶的制作方法则大不相同,它是将茶叶稍微蒸软后再干燥而成。蒸制过程使催化氧化的酶失去活性,从而保留原有的茶多酚,令制成品的化学成分与新鲜茶叶极为相似
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-10 10:40:14
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