添加日期：2011年6月7日 阅读：782
误区五、酸味奶就是酸奶
市面上的酸奶的品种琳琅满目,有时候甚至让人分不清到底是酸奶指的是不是酸奶饮料。也就这样。你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。其实,酸奶是指由牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上,还是属于牛奶。但是酸奶饮料,只是一种有酸味添加剂的饮料,它只是饮料的一种,不是牛奶。这二者的*大区别在于其所含营养成分含量有很大的差别。酸奶饮料的营养是远远没有酸奶高的。
TIPS:小编提醒大家,可以把酸奶饮料作为消暑、解渴的饮品,或者是调节生活的一种饮品,但是**不要用它代替牛奶和酸奶来食用。
误区六、酸奶比牛奶好
酸奶是通过牛奶发酵得来的,所以很多人都认为发酵后形成的酸奶会更有营养,其实从营养学角度来说,这两者差异不是很大。但却不得不说,酸奶的确比牛奶更易于消化和吸收,使得它所含有的营养素可以被人体充分地吸收。此外,由于有些人体内缺乏可以消化牛奶中含有的乳糖的乳糖酶,而影响了对牛奶的消化、吸收和利用,甚至会造成这些人喝完牛奶后引起胃部不适甚至腹泻,这个时候就可以用酸奶来代替牛奶。
TIPS:不能消化乳糖的人也不一定就是不能喝酸奶,可以在喝牛奶的时候,搭配食用一些淀粉类的食物。这样就不会拉肚子了! 酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,也是女人*健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-7 17:45:23
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