添加日期:2011年6月7日 阅读:1116
那么,到底何为“清补”呢?
所谓清补其实就是指选用一些具有祛暑生津功效的食物来补充消耗的体力,比如柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类。并且这些食物一般都属酸性,具有敛汗、止泻、祛湿的作用。
但经常会有人将清补以及清淡混为一谈,总认为清补其实就是光吃素食,这个观点是非常错误的。清补其实并不意味着单吃素菜、水果之类,同时对于饮食没有**的追求清与素。所谓的清补主要是强调补养,并且在补养的同时兼具解热消暑,这样才能让我们尽快的适应夏季酷热的天气气候。
1.鸭肉
清补*为重要的就是荤素的合理搭配,有哪次在选择荤食方面也要注意,*好是以鸭肉为主。因为鸭肉*大的特点便是不温不热,并且还具有清热去火的功效,在这样一个容易上火的季节食用鸭肉是再适合不过了。
并且夏季食用鸭肉还能起到滋阴养胃、健脾补虚、利湿等作用,特别是对于一些体内有湿热、虚火过重的人,适当多吃鸭肉还能起到排湿热、降虚火的功效。
2.西洋参
夏季炎热的天气会使我们大量的流失水分,*终导致我们阴津的损耗,从而出现虚火,疲乏,舌红尿赤等症状的产生。所以这个时候**不能少的便是西洋参,它具有降火、生津液、除烦倦的功效。在每次食用的食物可以取上1~2克,用开水冲泡代茶饮,非常方便。
3.泥鳅
泥鳅中所含有的蛋白质含量**是你无法想象的,除了含有优质蛋白以外,在泥鳅里面同时还含有着不容易发胖的低脂肪,怪不得它具有“水中人参”的美称。祖国医学认为,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,特别是一些老年人食用还具有抗衰老、强身健体等功效。
3.泥鳅
泥鳅中所含有的蛋白质含量**是你无法想象的,除了含有优质蛋白以外,在泥鳅里面同时还含有着不容易发胖的低脂肪,怪不得它具有“水中人参”的美称。祖国医学认为,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,特别是一些老年人食用还具有抗衰老、强身健体等功效。
责任编辑:李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-7 14:41:11
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