足球版“大长今”健康食谱之一：吃

添加日期：2011年6月3日 阅读：605

    [1] 吃
    药膳
    除疲劳药膳:二米红枣粥
    【原料】糯米100克、薏米仁500克、红枣50克。【制作】将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻。【服法】直接食用。【功效】益气健脾,对消除疲劳乏力尤为适宜。
    清心润肺药膳:莲子百合煲瘦肉
    【原料】莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克、水适量。【制作】将以上原料共煲,肉熟烂后加盐调味食用。【服法】吃肉喝汁,每日1次。【功效】有清心润肺、益气安神之功效,适宜熬夜后头痛、失眠、心烦、心悸等症者食用。
    清热降压药膳:夏枯草煲瘦肉
    【原料】夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量。【制作】将以上原料共煲,肉熟后加盐少许调味。【服法】吃肉喝汁,每日1次。【功效】有清肝火,降血压之功效,适用于熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
    鸡精或者鸡汤:
    鸡精或者去皮的鸡汤在熬夜时都可以补充身体所需要的养分。但鸡精所含的盐分较高,高血压患者要小心摄取。
    清淡的饮食:
    熬夜当天的晚餐里多选择蔬菜、水果等清淡的食品,可以让熬夜时的精神较佳。
    忌口:啤酒烤肉
    深夜看球,三五成群的球迷们往往喜欢大杯喝酒大块吃肉,但这正是世界杯的健康杀手,深夜,人的肠胃处于休息状态,消化功能相对较弱,这时啤酒、肉串猛吃一通,很容易引发胃肠疾病。而且考虑到世界杯一天三场比赛,这就容易造成世界杯期间一日6到7餐,吃完就睡的情况,30天下来,结果往往是世界杯鏖战后,身心俱疲不说,还增加了好几公斤的体重,因此,清淡、易消化的夜宵才易被胃肠接受,如水果、红枣莲子羹、芝麻糊等。
                  责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-6-3 9:03:33

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