不吃早餐多种疾病会缠上身

添加日期：2011年6月3日 阅读：664

    何为完美早餐?
    科学的早餐应包括四种类别的食物,它们是:
    1.以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等。
    2.以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。
    3.以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果。
    4.奶类与奶制品、豆制品。
    如果早餐中上述4类食物都有,则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类,则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下,早餐质量则较差。
    不吃早餐疾病多
    造成低血糖:人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。
    易患胆石症:调查发现,胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。
    易患胃病:不吃早餐,可使人体消化系统的生物节律发生改变,胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化,消化液没有得到食物的中和,就会对胃肠黏膜产生不良刺激,引起胃炎的发生,严重者可引起消化性溃疡。
    影响寿命:人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,机体所需营养不能得到及时补充,生理机能会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都会影响人的健康长寿。
    引起便秘:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若长期不吃早餐,可造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
    可增加中风风险:如果不吃早餐,会导致血容量减少、血液黏稠度增高,形成微小血栓,容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外,早晨交感神经兴奋性增高,使得血压偏高,这些因素均增加了中风的危险性。而对于已有中风危险因素的人,如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等,长期不吃早餐更易促发中风。
                责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-6-3 8:36:36

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