空腹不要吃元宵

添加日期：2011年6月2日 阅读：2594

    元宵除了热量和糖并没有太多其他营养,如果一顿里光吃元宵,其他什么都不吃,从营养来讲就不均衡。要是几餐或几天都以它为主食,可能会出现营养缺乏的状况。
    **建议,元宵*好在两餐之间吃,当成茶点、甜品或加餐,一次吃四五个、五六个,并且临近那一顿的饭菜要适量减少,才是适宜的吃法。
    2、不要空腹吃元宵。
    特别在早上,胃肠道功能是*弱的,又处于高酸状态,元宵的高糖高油及黏性高的糯米外皮都会加重胃肠道负担,导致消化不良或加重胃食道反流,影响一天的工作和生活。
    3、糖尿病人*好选择少糖、无味或咸味的元宵,烹调方式也建议用汤煮、水蒸而非油炸。
    有的人喜欢在元宵汤里放糖或酒糟,那么元宵应选用没馅的,以避免甜上加甜。
    4、吃元宵的同时,可以配合吃一点帮助消化的食物,比如蔬菜、不太甜的有点纤维的水果(如橙)。也可以喝一点茶"消滞",但茶不宜浓,否则过多的茶碱反而会伤害胃。
    5、由于高血糖状态下胃的排空会延缓,吃完元宵后马上躺下很容易造成反流,建议适当走动,促进胃的排空。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-2 9:21:05

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