添加日期：2011年6月1日 阅读：1220
春季是人体气血升发的季节,犹如种子发芽。立春后的饮食应以滋补阴气、疏通气机兼以升发阳气的食物为主。饮食宜选用辛、甘、温食品,忌食酸、涩食品,以降低阳气升发的阻力。口味宜清淡可口,忌食油腻、生冷的食物。这是春季饮食养生的总原则。
主食宜选用玉米、糯米、大米,蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜,有条件者可食用萝卜羊肉羹。白萝卜性温,味辛、甘,生吃、熟吃均可;韭菜可与香菜作为辅菜交替食用。萝卜羊肉羹可用白萝卜90克、精羊肉60克分别切片入锅,加水适量,加盐少许,煮制成羹,趁热服用。
果品优选松子、大枣。松子含有丰富的不饱和脂肪酸,尤为适合防治年老体弱及病后、产后患者的便秘,长期服用能益肺止咳,补气养血;大枣既能补脾和胃,又可降血脂,与松子相配食用是初春的佳品。
此外,特殊患病人群的饮食也要注意。脑血管疾病人群除按医嘱外,饮食方面应以活血化瘀、温经**为原则,食用乳类、蛋白、瘦肉、鱼类等含优质蛋白的食物及绿叶蔬菜、水果等,辛辣刺激性食物。心理疾患人群需慎用禁食大辛、大热的食物,而宜服用红枣羹、花香熟水予以防治。
责任编辑：李静 WWW.1168.TV 2011-6-1 9:25:17
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
