冰箱冷食“不适合”宝宝的小肚子

添加日期：2011年5月19日 阅读：755

　　孩子的胃肠道正处于生长发育阶段，过多地食用冷饮或过冷食物容易造成他们的胃黏膜损伤，这是近年来儿童期胃病高发的一个重要因素。同时还会使孩子胃肠道的消化、吸收功能下降，这样一来，孩子的营养就无法保证，体质就会下降。冬冬就是其中的一个。他常常从冰箱里拿食物吃，时间一长，小肚子就抗议了。
　　“冰箱病”全搜索
　　其实，不光是食物温度太冷伤害肠胃，冰箱里面的其他不安全因素也还不少。
　　1、冰箱头痛：刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
　　2、冰箱肺炎：水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。
　　以上所指的真菌，都具有耐寒不耐热的特性，在低温(0~4℃)环境中生长繁殖*快，而且毒性强。冰箱如果平时不经常清洗，在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后，极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
　　3、冰箱胃炎：人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛，发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。
　　4、冰箱肠炎：有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。 
        责任编辑：季芸    WWW.1168.TV     2011-5-19 17:26:33

文章来源：