适合热性体质的6种食补佳蔬

添加日期：2011年5月18日 阅读：825

    1.芹菜 性味甘凉,功能清胃、明目、涤热祛风、散瘀破结、降压止眩。
    (1)高血压头痛脑胀、虚炎上冲、精神过于兴奋:鲜芹菜250克,洗净,沸水浸烫2分钟,切细捣烂,绞汁服。每次20-30毫升,每日2次。现制现服。
    (2)乳糜尿:取旱芹菜下半部色白者及根约10厘米切下,以根之直径大于2厘米为佳。每次10根,洗净,加水500毫升,煎至200毫升为头煎,早晨空腹服,再加水适量煎液为二煎,傍晚空服进饮。每日1剂,连服3周-1个月。病情严重者酌加适量。
    (3)糖尿病:芹菜500克,绞汁,煮沸后冷却顿服。
    2.蓬蒿菜 性味甘辛平,功能安心气、养脾胃、消痰饮、利二便。
    (1)高血压性头昏脑胀:鲜蓬蒿菜200克,洗净切碎,捣烂取汁。每服50毫升,温开水冲服,每日2次。
    (2)热咳浓痰:鲜蓬蒿菜90克,水煎取汤,加冰糖5克,烊化后服。每日2次。
    3.菠菜 性味甘凉滑,功能滋阴润燥、养血止血、泻火下气、利肠胃。
    (1)高血压、头痛、目眩、便秘:鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起和麻油拌食。每日2次。
    (2)风火赤眼:菠菜子、野菊花各20克,水煎饮。
    (3)糖尿病:鲜菠菜根100克煮汤,鸡内金15克,焙干,研末,用菠菜汤冲服。每日2次,连服周。
    (4)缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病:新鲜菠菜连根100克,洗净,煮汤服。可与兔肝同煮汤,有养阴生血功能。
    4.荠菜 性味甘平偏凉,功能清热解毒、止血、降压、明目。
    (1)高血压、眼底出血、眩晕头痛:鲜荠菜9克,煎水代茶,久服。
    (2)妇女子宫出血、便血:荠菜连根30克,洗净,煎水服。每日2次,连服1月。此法治血友病亦有效。
    (3)乳糜尿:鲜荠菜120克,煎汁,分3次服,连服3月。
    (4)慢性肾炎水肿:荠菜60克,赤小豆30克,粳米60克,先将米与豆煮烂,*后放入荠菜,煮熟即可食。此法亦有健脾止血之效用。
    5.马兰头 性味甘平微寒,功能清热、止血、消炎、退黄疸。
    (1)皮下出血性紫斑病:鲜红梗马兰头全草150克,洗净捣烂挤汁,温开水冲服;或500克全草煎汤服,每日1次。
    (2)急性咽喉炎、扁桃体炎、牙龈炎、口腔炎:鲜马兰头全草100克,水煎服,每日2次。
    (3)妇女倒经:马兰头全草60克,水煎,加黄酒10毫升同饮。
    (4)妇女乳腺炎、痈疖疔毒:鲜马兰头加食盐适量(50:1)一同捣烂,用米醋拌成稀糊,敷于患处;同时用马兰头全草60克,洗净,加水和酒少许,共煎服。
    (5)急性肝炎:红梗马兰头根60克,水煎服,每日2次。
    6.莴笋 性味苦寒,功能清热解毒,消肿散结。
    (1)乳汁不通:莴笋250克,水煎服,或以适量黄酒送服。
    (2)小便不利、尿血:莴笋叶50克,洗净,捣烂如泥,敷脐上。
    (3)痈疮疖毒、无名肿毒:鲜莴笋叶50-60克,洗净、捣烂,敷患处,每日换2次。同时用鲜叶100克,煎水内服。
    (4)皮肤癣疥:鲜莴笋叶30克,捣烂,混以猪油适量,包在纱布内,轻擦患部,每日2-3次。
    (5)跌打损伤吐血:鲜莴笋叶与茎100克,瘦猪肉30克,煮汤食。每日1剂,连服3日。
               责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-18 18:17:02

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