合理膳食 杜绝胃肠炎

添加日期：2011年5月14日 阅读：727

    有糖尿病、高血压,需要长期服药的你,患上急性肠胃炎,怎么办?
    患有糖尿病、高血压等慢性疾患的人,如果在夏季不小心患上了急性肠胃炎,一定要加倍注意,*好上医院治疗。尤其是糖尿病病人。一旦患上胃肠部位的感染,容易引发酮症酸中毒。这是糖尿病*严重的并发症之一,甚至会危害人的生命。所以,糖尿病人一旦患上急性胃肠炎,必须及早控制胃肠炎,才不会让原发病加重。同理,其他慢性病患者患了这个疾病,也需要及时治疗,才不至于加重原有疾病。
    杜绝胃肠炎,“合理膳食、健康的起居生活”一个都不能少!
    (1) 合理膳食:很多人,因为天气炎热,就完全戒除荤菜,是错误的!人体需要平衡的营养,偏食和挑食在任何季节都必须喊停!无论是在炎炎夏日,还是在其他季节,都要保证每日摄入足够的营养素。蛋白质(鸡蛋、瘦肉含有的高质量蛋白质)和夏季新鲜蔬果的搭配,简单又实用,能完全保证身体的需求。烹调方式以水煮、凉拌、少油煎炒为主,切忌用炖法,夏天*不适宜吃大补、过油的食物,因为会加重胃肠的负担。随时补水,别等口渴了再来补水。
    (2) 健康的起居生活:夏季中午时段一定要午睡;晚上别熬夜太久,及时上床睡觉,保证每天7小时的睡眠时间是保持身体抵抗力*简单的方式了。
    (3) 推荐三款适合夏季的健康食谱:
    苦瓜排骨汤
    做法:
    1、排骨放进锅里,加入姜片、葱、黄酒、水用小火煮至肉熟透;
    2、放入苦瓜段,改大火烧3-5分钟,加盐、鸡精调味即可。
    黄瓜凉拌粉皮
    做法:
    1、黄瓜1根,切丝;粉皮(超市有售)切长条;蒜蓉若干;
    2、黄瓜丝、粉皮倒入菜盆里,放入蒜蓉、陈醋、香油、盐、糖拌匀即可。
    提示:
    喜辣可加入适量辣椒油;食用前放入冰箱冷藏片刻味道更佳。
    冬瓜薏米粥
    做法:
    1. 将大米、薏米分别用水淘洗干净
    2. 冬瓜去籽去毛留皮洗净切块
    3. 将冬瓜、大米、薏米加水适量,大火煮开撇去浮沫
    4. 改用小火煮至熟即可。
            责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-14 15:18:44

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