夏果怎样才能常保“鲜”?

添加日期：2011年5月13日 阅读：697

    果实累累,但是家里水果一旦买多了,保鲜就是个令人头大的问题,那在此为大家推荐几种蔬果保鲜私人小秘籍。
    西瓜保鲜
    西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。
    香蕉保鲜
    香蕉的正确方法应该是:将香蕉放入保鲜袋,然后把空气挤出,放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,**不要将香蕉放入冰箱。
    木瓜保鲜
    木瓜也是不能放入冰箱保鲜的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。
    正确保存方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证保鲜的状态了。
    荔枝保鲜
    首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,让其常温下自然解冻。
    提醒大家,荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,*好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出之后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。
    秋天,果实累累,但是家里水果一旦买多了,保鲜就是个令人头大的问题,那在此为大家推荐几种蔬果保鲜私人小秘籍。
    西瓜保鲜
    西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。
    香蕉保鲜
    香蕉的正确方法应该是:将香蕉放入保鲜袋,然后把空气挤出,放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,**不要将香蕉放入冰箱。
    木瓜保鲜
    木瓜也是不能放入冰箱保鲜的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。
    正确保存方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证保鲜的状态了。
    荔枝保鲜
    首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,让其常温下自然解冻。
    提醒大家,荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,*好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出之后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-13 15:18:54

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