姜茶能促进身体热消耗

添加日期：2011年5月13日 阅读：737

    孔子除了享有“教育家、思想家”这些名号外,实际上,孔子还是一位养生保健**。为啥这样说呢?你想想,在战乱的年代,他依然能得享73岁高龄,就是在现代这也算是高寿了。那么我们就学习一下其中的养生保健方法吧。
    吃肉一天不超二两。《论语》中称,“肉虽多,不使胜食气。”意思就是,席上的肉虽然多,但不能超过吃饭的量。由于蔬菜稀少,冬天的餐桌经常是肉类唱主角。即使是到现在,民间也流传诸如吃火锅、羊蝎子之类的热量饮食,它们更是肉类食品的主阵地。南京中西医结合医院中医科主任王东旭也曾说过,冬天时人很少活动,肉类食品*易在脏腑内积食积热,多吃反而会导致体力下降。特别是中老年人群更要注意,动物性蛋白质摄取得越多,钙质就越容易排出体外。建议成年人冬季养生保健一天吃肉*好不超二两。
    冬天吃东西可以精细一点。孔子在《论语》中说“食不厌精,脍不厌细。”意思是:粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。有人对此提出质疑,因为有个常识是,食品在加工过程中会丢失大部分的维生素、矿物质及其他有营养的热量物质,通常只剩下糖分和淀粉。事实上,正确的理解应该是,冬天时,人们的活动量明显减少,这个时候把蔬菜或者肉类适当地做细有利于肠胃的吸收,而且便于食物营养更充分地释放,有利于身体迅速汲取热量。所以,从冬季饮食保健的角度讲,适当把烹饪过程做“精细”,还是很可取的。
    三九天更要多吃姜。《论语》还称,“不撤姜食,不多食”。把生姜的保健功效提到很高的位置。实际上,在三九寒冬,生姜的保健驱寒功效更好。*简单的方法就是饭前或者饭后半小时喝杯姜红茶。尤其是对于冬天想减肥的人,如果喝杯热乎乎的姜红茶,不但能保暖,又可提高代谢率,消耗体内热量。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-13 15:15:01

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