五脏与养生

添加日期：2011年5月13日 阅读：660

    五脏与养生
    天地有五行,五行除代表我们熟悉的五种物质:金、木、水、火、土之外, 也代表了我们的五脏:心、肝、脾、肺、肾,同时可引申出五色:白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生,达到调和五脏,从而滋补身体的机能。
    白色食物养肺
    白色在五行中属金,入肺,利于益气。大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。除此之外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。
    **食物养肝
    **食物还是钙元素的*佳来源,对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人,**蔬菜无疑是补钙佳品。**入肝,多食**食品具有舒肝强肝的功能,是人体“排毒剂”,能起到调节脾胃消化吸收的作用。**蔬菜里丰富的叶酸成分,是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一,可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸,保护五脏健康。
    黑色食物养肾
    黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种**动植物。五行中黑色主水,入肾,所以,常食黑色食物可补肾。黑木耳、黑芝麻、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、肾病、慢性肝炎、贫血、脱发等均有很好的疗效。
    红色食物养心
    红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说,红色为火,故红色食物进入人体后可入心、入血,具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
    而且红色食物具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,具有抗炎作用,还能为人体提供无机盐、蛋白质、维生素以及营养微量元素,增强心脏和气血功能。
    黄色食物养脾
    五行中黄色为土,所以,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素a、d的含量均比较丰富。维生素a能保护肠道、呼吸道黏膜,还能减少胃炎等疾患发生;维生素d有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋,调和五脏。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-13 14:19:17

文章来源：