添加日期：2011年5月11日 阅读：905
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。所以,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,多食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。除此之外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但利尿、解渴消暑、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是营养不良性水肿、慢性肾盐水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、营养健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
食谱相克
冬瓜:冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候营养效果很好;但是正因为利水功能太强,正常人不服用。
健康营养提示
1.利小便,解热毒,消水肿。
2.适用于急性肾炎浮肿尿少者。
3.慢性肾炎脾肾虚寒者宜食用。
4.冬瓜含钠较低,是肾病浮肿病人的理想食品。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-5-11 17:19:30
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
