添加日期：2011年5月11日 阅读：1031
现在,补钙是一股潮流,很多人都在补钙,尤其是老年人,本身就容易便秘,更要注意补钙的方式和方法。
湖南大学湘雅医院药剂科副主任药师马虹英认为,钙剂中有一种叫碳酸钙,如过量服用会在胃内形成氯化钙,进入肠道后会形成磷酸钙,这些钙盐难吸收,补钙并抑制肠道蠕动,长期如此,可导致便秘。当然,出现便秘与很多因素有关,首先是摄入量和需要量的比例,如果吸收率低,便秘的可能性就大;第二有些人补充量过大,一般一次服用不超过500毫克;除此之外,饮食中的各种成分,如菠菜中的草酸、柿子中的鞣酸等成分,都会影响补钙的吸收。
老年人因为生理性衰退,加之活动少,喜吃精细食物,造成膳食纤维的缺少,肠壁蠕动弱,补钙时易出现便秘。马虹英说,老人在补钙时建议喝点酸奶,它含有的乳酸和钙结合,能促进钙质吸收。酸奶还含大量活性乳酸菌,可促进胃肠蠕动,缓解便秘。接下来就要增加粗纤维的摄入,含粗纤维比较多的蔬菜有笋干、菠菜、菜花、南瓜、白菜、油菜等,坚果类含粗纤维较多的有黑芝麻、松子、杏仁等,酸奶水果类包括桑椹干、黑枣、酸枣、红枣、樱桃、石榴、苹果、鸭梨等。子女要鼓励老人家多走路、多饮水、多运动,对预防便秘都有好处。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-5-11 13:09:40
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