添加日期：2011年5月11日 阅读：914
在健康果汁中,葡萄汁占据了榜首位置,苹果汁和橘汁紧随其后。
英国格拉斯哥大学植物生物化学和人体营养学教授克罗奇领导了这次研究。他表示,葡萄汁多酚含量*多,品种也*多,因此拥有*高的抗氧化能力。研究还发现,紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚类物质与畅销世界的法国红酒相当。克罗奇教授表示:“经常饮用多种果汁例如柚子汁、葡萄汁、苹果汁和橘汁等,可以增加人体的营养抗衰老能力。”
葡萄汁很久以来一直被科学家誉为“植物奶”。在葡萄汁所含的较多的糖分中,大多数的人是容易被人体直接吸收的葡萄糖,因此,葡萄汁成为消化能力较弱者的理想营养果汁。
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当喝点葡萄汁能健脾和胃,对身体大有好处。医学研究证明,葡萄汁是炎症病人*好的饮品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-5-11 13:09:02
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