添加日期：2011年5月10日 阅读：606
1、消毒液--有可能导致:耐药细菌肆虐
如今,大量抗菌消毒产品充斥着市场,但这些宣称可杀灭99%细菌的化学剂,其实并非那么神奇。研究表明,剩下1%的幸存细菌生命力更顽强,数小时之后,就会繁殖更多细菌。逐渐地,这些细菌会产生抗药性,被消毒液“培养”得更顽强,而这些细菌是普通消毒剂无可奈何的。
对策:对厨房用具进行消毒,建议使用蒸煮等传统方式。对水槽等处进行消毒,可采用开水烫的方法。只有厨房的门把手、锅盖、橱柜门等经常和人手接触的地方需要用消毒液消毒。
2、塑料包装--有可能导致:内分泌紊乱
2009年来自欧盟的一份报告指出,环境中存在的雌性激素对孩子,特别是男孩的健康构成极大威胁。而很多普通塑料袋、包装物上含有的邻苯二甲酸盐等“雌激素化学物质”、食品包装塑料及罐头内壁涂料中的双酚A,是导致癌症、精子数量减少以及男孩女孩比例失衡的罪魁祸首。
对策:扔掉塑料包装,使用玻璃器皿或吸油纸来包装食物吧。
3、农药残留--有可能导致:肝脏、神经元受损害
残留农药进入体内,主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素,进行氧化分解。如果长期食用带有农药残留的瓜果蔬菜,长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等病变,以及神经元受损害。
对策:对怀疑有残留农药的蔬菜,可用清水浸泡30分钟。也可以用碱水浸泡,迅速分解有机磷类杀虫剂。方法是在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,浸泡5~15分钟后用清水冲洗果蔬,重复3次。
责任编辑：李静 WWW.1168.TV 2011-5-10 15:10:18
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