膳食纤维养生妙用

添加日期：2011年5月10日 阅读：649

    *保护胃肠。膳食纤维包括可溶性和不可溶性两类。可溶性膳食纤维主要成分包括果胶、树胶、黏质等,它存在于豆子、水果、木耳、藻类等食物中,对胃肠健康的作用尤为显着。摄入这类纤维后.经结肠细菌酵解,可产生短链脂肪酸,提供结肠钻膜所需能晕的70%.并可调节神经系统功能.平衡激素水平,刺激消化醉分泌。此外,它还可以直接扩张血管.促进胃肠血液循环。这些作用是维持胃肠道正常结构与功能的重要保证。如果膳食纤维缺乏,则会引起胃肠道结构损害和功能障碍,使得溃疡性结肠炎等发病的危险
    性增加。
    另外,可溶性膳食纤维的容水呈大,可为肠内正常菌群提供理想的增生场所,使肠内细菌在数量上得以增加,从而抑制某些病原菌,如沙门杆菌。
    *消除便秘.不可溶性暗食纤维其有很好的吸收水分性能.是一种良好的粪便扩张剂,可软化龚便,增加粪便重量和体积。纤维越多.大便就越松软,通达肠道的时候会更快、更省力。与此同时,膳食还能促进肠道蠕动.有消除便秘,预防痔疮的作用。
    *排除人体垃圾。肠道内细菌产生的各种隋.可分解食物残液,产生一些有毒物质.在止常情况下被人少壁吸收进入血液后.可在肝内转化、解毒.对健康井无影响。但如长期便秘。则可使人*毒性物质在人体内积聚.超出肝脏解毒能力,此时就会引起慢性中毒症状。膳食纤维在肠道内起了一个清道夫的作川,它可将各种人体垃圾吸附、稀释、包衰,并促使其迅速排出体外。
    *抑制胆固醉的吸收。摄取足够的膳食纤维.可抑制胆固醉的吸收,吸附人鼠的胆固醉并将其带出体外,有利于维持心血管系统的功能,能有效地预防箱尿病、高脂血症等心血管疾病。
    *胆结石“克星”。晓食纤维可以增加先便,胆汁敌的排泄,减少叭汁敌的再吸收,改善食物消化并促进消化道分泌.起到预防胆结石的作用。
    *减肥。腆食纤维在肠道内限制了韶分精和脂质的吸收,使体内脂肪消耗增多。同时纤维吸水后可膨胀教卜倍。让你吃一点就有饱腹感,尤其在晚上使你对抗饥饿的能力更强.助你轻松减肥。
    *美容.人体在代谢过程中所产生的乳酸和尿素等有害液性物质,一旦随汗液分泌到皮肤表层,就会使皮肤失去活力和弹性,尤其是使面部肌肤变得松弛灰暗。脑食纤维可促进新陈代谢,为人体解毒.有利于健美肌肤。
    *降“癌”.膳食纤维缩短了粪便在大肠内的停留时问,终有消除人体垃圾和解毒的功能,使得大肠内的致痛物质与肠壁接触的机会减少,并泥使其迅速排出体外。
    *提高免疫力.人的肠道内存在大量的微生物.包括对健康有利的益生菌。它们能产生人休必需的维生素K等营养物质,并提高人体的免疫功能。膳食纤维虽不被人体吸收,但到了大肠后.却能被微生物分解、利用.成为微生物的养料.促进其生长繁殖,造福键康。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-10 8:58:51

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