哪些患者不宜食用鸡蛋?

添加日期：2011年5月10日 阅读：773

    鸡蛋虽营养丰富,但据医学研究和临床表明,以下病人不宜多食鸡蛋,否则有害无益。
    1.发烧病人。人在发烧(高热)时.因为消化腺分泌减少.各种消化酶的活力也下降。不宜食含蛋白质高的鸡蛋.否则,引起食欲下降,甚至出现腹胀、腹泻等症状;
    2.腹泻病人。腹泻病人的胃肠功能减弱.对蛋白质难以消化吸收.而且还会导致腹泻加重;
    3.高血脂病人。一般认为,每天食一个鸡蛋,中老年病人每周不超过3个为宜。患高血压、冠心病的人,也应
    注意慎用鸡蛋;
    4.肾脏病人。患肾脏疾病或功能不键全的病人.如高血压晚期引起肾小动脉硬化、系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病份致慢性肾功能衰竭及有氮质血症者,皆应慎食鸡蛋或遵医嘱。因为这类病人尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外.食鸡蛋后体内尿素增多.会使肾炎病情加重甚至能出现尿毒症;
    5.肝炎病人,鸡蛋黄中含有脂肪和大量的胆固醇,脂肪和胆固醇均需在肝脏内代谢。而病人肝脏功能减弱,食蛋黄会加垂肝脏过重的负担,不利于肝炎病人的康义;
    6.过敏病人。少数人在每食鸡蛋后,会引起胃痛、腹痛、腹泻:还有的人全身皮肤上能出现李麻疹。如经医生检查非其他原因确系食鸡蛋后引起的过敏症状.就应停食鸡蛋.
    此外,中医认为鸡蛋其有发酵特性,凡皮肤生疮化脓的人,应少食或不食鸡蛋.以免使化脓炎症加剧:凡脾胃虚弱、胃脘胀满、苔厚腻者,均宜少食鸡蛋,以防多食令人闷满不适。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-10 8:35:04

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