肾脏病患者膳食要低盐

添加日期：2011年5月9日 阅读：794

    慢性肾脏病主要症状
    大多数慢性肾脏病患者早期可完全没有症状或者症状较少;随着病情的进展,可逐渐出现不同程度的各种症状。早期可表现为经常疲劳、乏力,眼睑、颜面、下肢尤其踝关节水肿,尿中大量泡沫、尿色异常,排尿疼痛或困难,夜间排尿次数增多。
    出现肾功能不全时,慢性肾病的各种症状逐渐明显,出现疲倦乏力、食欲减退、恶心呕吐、腰痛、夜尿增多、全身水肿、血压升高呼气带尿味、骨痛、皮肤瘙痒、肌肉震颤、手脚麻木、嗜睡、反应迟钝等表现。化验检查可发现贫血、血清肌酐和尿素氮浓度升高等。
    进入尿毒症晚期时,上述各种症状继续加重,导致心、肝、肺等多脏器功能衰竭,死亡率很高。
    武警山西总队医院肾内科 李德谦
    得了肾脏病要低盐
    国际卫生组织推荐每人每日摄盐应小于6克,据统计,我国华北地区每人每天摄盐平均14-15克,因此我国的高血压发病人群有许多是盐敏感型高血压。有研究显示,减少钠的摄入量可以降低血压和中风的发病率,可以减少心脏的负担。得了慢性肾脏病后,钠盐摄入过多,会加重水肿和慢性肾脏病及肾功能的恶化程度。低盐饮食在慢性肾脏病或急性肾炎的患者中均应根据病情、尿量和水肿情况而定。一般低盐饮食是指每日摄入3-5克的盐,如果是无尿的患者(24小时尿量<100ml)应控制在每日1-3克盐的摄入,具体的低盐饮食是每日给盐2克,(啤酒瓶盖一盖为食盐4克),其余在烹调时给予,例如5ml酱油含盐1克,苏打饼干、油条、肉松、挂面、方便面、海味、咸面包、咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋、腌肉、番茄酱、芝麻酱、味精、鸡精中均含有钠盐,应尽量避免食用或少吃。总之,慢性肾脏病人应给予低盐饮食可减少体内水钠潴留,使水肿减轻和血压下降,延缓肾功能的恶化。
             责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-9 9:19:13

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