草莓养生,健康身体

添加日期：2011年5月5日 阅读：795

    春天是吃草莓的季节,在这个时候,各种草莓都开始上市了。喜欢春游的人就喜欢在这个春暖花开的季节,呆着家人一起去吃农家菜摘鲜草莓。据**介绍说,由于草莓营养价值高,春天养生特别适用。
    被誉为是“春天第*果”的草莓,在《本草纲目》中也有记载,它有润肺、健脾、补血、益气之功效,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓是典型的浆果,水分大约占89%-93%,营养配比也很合理,其中维生素c的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
    此外,草莓中还富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,有“活的维生素丸”之称,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。
    **表示,草莓其实也是一个“提神果”,能提神醒脑,这源于它含有丰富的维生素c,维生素c有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。另外,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效 地清除人体内有害的自由基,其含有的**的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打 瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解“春乏”,不妨适当吃些草莓。
    草莓虽是春天养生圣品,但是一次却不宜多吃。**提醒,草莓性凉,对于脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人尤其更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶 里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。草莓中含有的草酸钙较多,因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-5 18:39:05

文章来源：